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豌豆夾100g、紅蘿蔔半條、洋菇150g、蔥、蒜調味料:蠔油、水
1.豌豆夾去絲、紅蘿蔔去皮刨絲、洋菇切片備用。
2.取一深炒鍋加少許油,下紅蘿蔔絲炒出油脂後,再下洋菇片拌炒均勻,再加入水將味道煮勻後,再下豌豆夾、蒜片和蔥段拌炒均勻,加蓋略燜3分鐘,起鍋前下蠔油調味拌勻,即可盛盤
丟是愛甲美食怎麼樣???!!!
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